Chianti Classico 2009
Valutazioni: Medaglia d'Argento al "Los Angeles International Wine & Spirits Competition", Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni I.P. 83, Winesurf 3 stelle, Guida Oro "I Vini di Veronelli 2012" 3 stelle ed 87 punti
Classificazione: D.O.C.G., Vino certificato "da uve biologiche"
Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Vinificazione: Tradizionale in rosso, fermentazione tumultuosa poi governo all'uso toscano.
Vasi Vinari per l'affinamento: Botti in Rovere poi in bottiglia.
Caratteristiche Organolettiche del vino:
![]() | Colore: Rosso rubino intenso; |
![]() | Profumo: Intenso, ciliegia, violetta, spezie, tabacco, rovere e cuoio; |
![]() | Sapore: Morbido, caldo, molto persistente, ben equilibrato, prugna, frutti di bosco, ciliegia, elegante e ben strutturato. |
Dati Analitici: Alcool 13,60 %, Acidità Totale 5,85 g/l, Estratto secco 29,2 g/l
La disponibilità ed il prezzo verranno comunicati a richiesta