Chianti Classico 2009

Valutazioni: Medaglia d'Argento al "Los Angeles International Wine & Spirits Competition", Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni I.P. 83, Winesurf 3 stelle, Guida Oro "I Vini di Veronelli 2012" 3 stelle ed 87 punti 

Classificazione: D.O.C.G., Vino certificato "da uve biologiche"

Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

Vinificazione: Tradizionale in rosso, fermentazione tumultuosa poi governo all'uso toscano.

Vasi Vinari per l'affinamento: Botti in Rovere poi in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche del vino:

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Colore:   Rosso rubino intenso;

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Profumo: Intenso, ciliegia, violetta, spezie, tabacco, rovere e cuoio;

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Sapore:  Morbido, caldo, molto persistente, ben equilibrato, prugna,  frutti di bosco, ciliegia,  elegante e ben strutturato. 

Dati Analitici:  Alcool 13,60 %, AciditÓ Totale  5,85 g/l, Estratto secco  29,2 g/l

La disponibilitÓ ed il prezzo verranno comunicati a richiesta

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